汜胜之,中国古代农学家。山东曹县人,成帝时为议郎,后升迁为御史。据《汉书艺文志》记载著有《汜胜之书》18篇,是记载和总结黄河流域,特别是关中平原一带农业生产的科学著作。《汜胜之书》是我国现存最早的一部农书。原书已佚,只残存了3000余字,散见于《齐民要术》、《术平御览》等著作中。书中重视提高单位面积产量,提出了趣时、和土、务粪泽、早锄早获的耕作原则。还总结了穗选法、控制稻田水流以调节水温的方法、耕田法、种麦法、种瓜法、种瓠法等,特别是区种法和溲种法,具有较高水平。
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